披萨|红薯卷边披萨

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这个方子是一张饼的量。因为是家庭版，解馋必备，所以材料和方法我都是用的最简单快捷的，上手就来～有芝士就能做，没什么要求，愿意放啥就放啥
By 疯疯郭
用料

做法步骤

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1、用牛奶把面粉、盐、糖、油、酵母所有材料和在一起，揉成一个柔软的面团。盖上保鲜膜，发酵两倍大。【看到一个外国博主说，用牛奶会使饼皮的口感更焦脆。】

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2、发好后，把面团排气，揉一揉，静置十分钟，再用手或者擀面杖弄成一张饼，饼放在烤盘里再发十分钟。（饼的厚度取决你自己喜欢哪种）我喜欢薄底的。

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3、烤箱预热200度，用叉子在饼上扎眼，刷披萨酱。（披萨酱我买的现成的）

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4、撒一层芝士碎。

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5、铺一层你喜欢的蔬菜，我放的玉米粒、蘑菇和小番茄。（蘑菇提前放盐静置几分钟，挤出水就行）

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6、再铺一层芝士碎

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7、也可以在边上卷红薯泥

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8、烤箱中层，上下火200度15分钟，这个时间不是绝对的，需要坐在旁边勤看着，芝士化了并有淡淡的焦黄色就可以了。

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9、做好了！

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10、饼底松软，饼边脆脆的很好吃！

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11、加了车厘子的披萨

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12、太香啦

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13、这个是卷了红薯边的披萨

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14、铺满了厚厚的芝士

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15、超级拉丝

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16、吃上一块太满足了
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