芹菜|这种水果还可以这么吃，和虾仁芹菜一起炒，鲜香味十足虾仁|马蹄|水果

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

这种水果还可以这么吃，和虾仁芹菜一起炒，鲜香味十足
大多数的孩子都很挑食，有时候确实是因为家长厨艺不怎么样，做出来的菜自己都不愿意吃。但不论大人还是孩子，饮食最好做到营养均衡，什么都吃一些。比如芹菜的香味比较独特，很多人都不喜欢，尤其是小朋友，觉得味道太大了。
其实芹菜是很有营养的食材，含有丰富的膳食纤维，可以防止和缓解便秘。它还富含蛋白质， B族维生素以及钙，铁等各种微量元素，具有清热解毒等功效。即便是香味独特，只要烹饪的方法对，会马上爱不释口，端上桌就被扫光。
芹菜的吃法通常就是清炒，可以搭配虾仁，马蹄等食材，这样味道鲜美，口感有层次，关键是营养全面。虾仁是补钙不可多得的食材，吃起来口感嫩滑。虾头也不要浪费，充分利用起来，一点都不浪费。马蹄鲜甜多汁，几种味道的组合实在太绝了。下面就分享烹饪小技巧，不妨学习一下。
菜品：马蹄芹菜炒虾仁
配料：鲜虾，马蹄，姜丝，盐，芹菜，蒜，食用油等
烹饪步骤：
1、蒜瓣不能少，还是要洗一下剁成蒜蓉，芹菜只要杆子，摘掉叶子以后，斜着切成小段，马蹄去皮后也是切成小块。最好是用鲜虾，这样味道更加鲜美，去掉虾壳和虾线，但是虾头留下来，不要丢掉，还能用到。
2、因为芹菜的香味比较独特，有的人可能不喜欢，这里有一个小技巧可以处理。锅中放水，水量要多一点，同时加少许的盐，还能保持蔬菜原有的翠绿。水开后将芹菜稍微烫一下，变色断生之后就马上捞出来。
3、焯水后的芹菜要马上过凉水，这样口感会更加清脆。而且炒出来的菜色也更加的原生态。
4、虾头要清洗干净沥水，锅里放油加热。将虾头放进去炸一下，用锅铲压一下，关键是将虾油煸出来，用炸出来的虾油炒菜，当然是更加好吃了，就算是用来煮汤面也很好吃。
5、虾油炒出来以后，直接将虾头夹走，再放进去剁好的蒜末和姜丝，将香味直接爆出来。
6、配菜炒香以后，将虾仁倒进锅里，煸炒到虾仁变色，也卷起来了。
7、继续倒入芹菜和马蹄，几种食材要一起煸炒。
8、因为芹菜之前就已经焯水了，也熟了一部分了，所以煸炒的时间不用太久。菜炒好以后，再加少许的盐来调味，要是喜欢生抽的话，也可以加一些，这样炒出来的味道更好。
【芹菜|这种水果还可以这么吃，和虾仁芹菜一起炒，鲜香味十足】9、最后直接炒匀就完成了，味道是相当的鲜美，关键是特别的下饭。

芹菜|这种水果还可以这么吃，和虾仁芹菜一起炒，鲜香味十足

推荐阅读

螃蟹怎么煮好吃又简单螃蟹怎么做才好吃

如何查询话费余额

女人如何给自己的心灵减压

饼干里起酥油有猪油吗饼干里起酥油是否含猪油

如何把青珊瑚养成了光棍树

天冷加衣的幽默句子冬天这些话能提醒你多穿一点儿

coa是什么意思 coa的解释

猕猴桃可以放冰箱保存吗猕猴桃怎么保存得久

腊肉|家里有腊肉，记得加1把“和事草”炒，香飘满屋，吃一次就上瘾

自制不织布收纳袋图纸手工布艺收纳袋展开图

气色不好脸色发黄怎么办气色不好脸色发黄的调理方法

紫露草的养殖方法和注意事项，八个要点让其花繁叶茂

鱼面怎么做好吃鱼面做好吃的方法

生活中的美白小窍门生活中的美白小窍门介绍

gre阅读怎么做 GRE阅读如何应对高难度文章题目

视频配音使用别人的文案要去要授权吗？配音文案哪种行为算侵权？

1m是什么意思 1m是计数单位

网上买火车票怎么选择靠窗户的位置

牛肋条处理方法牛肋条制作的步骤有什么

教你如何快速找回手机被误删除照片的技巧