老干妈|美国辣酱,在我国赚337亿,超过老干妈?


老干妈|美国辣酱,在我国赚337亿,超过老干妈?
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【老干妈|美国辣酱,在我国赚337亿,超过老干妈?】
老干妈|美国辣酱,在我国赚337亿,超过老干妈?
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老干妈|美国辣酱,在我国赚337亿,超过老干妈?

市场上有众多的酱料品牌 , 可谓是琳琅满目 , 任凭大家挑选 。 但是说起辣酱的选择 , 大家第一时间想到的肯定是被誉为“国民女神”的老干妈 。 而且老干妈从不打广告 , 却可以做到家喻户晓 , 也是实属不易 。
老干妈同样被誉为下饭神器 , 就算没有菜 , 单单是辣酱拌面条或者拌米饭也十分美味 。 当你还在感叹老干妈年销售额突破54亿的时候 , 有一家品牌不声不响 , 年收入却达到了377亿 , 是老干妈的7倍 。
一、“老干妈”风波不断
老干妈不仅受国人喜欢 , 也同样攻占了国外市场 , 老外对老干妈也是情有独钟 , 用它来沾面包、拌意大利面 , 甚至狂热喜爱着把它当零食直接食用 。 一瓶老干妈在美国售价竟然要70块 , 属于食品界的奢侈品 , 可见老干妈多受外国人追捧 。 并且他们对老干妈给予了很高的评价 , 认为是中国最好吃的东西 。
然后十分受欢迎的老干妈 , 纵横市场几十年 , 几乎统一了五湖四海的口味 。 但是如此百搭的国民辣椒酱 , 近年来也是风波不断 。 不仅有腾讯误告老干妈的乌龙事件 , 让老干妈上了微博热搜 。
最大的转折还是在2014年 , 创始人陶碧华选择退休 , 并将公司交到自己两个儿子手中 。 但是儿子并没有选择坚持老干妈的原有配方 , 导致大家发觉口味不对 , 口碑一路下滑 , 销量骤然下降 。
老干妈之所以能成为几代人的“下饭神器” , 都是因为优良的产品品质以及出众的味道 , 当老干妈品牌受到大众的吐槽 , 陶碧华坐不住了 , 于是选择重出江湖 。 不仅改回原来的配方 , 而且严格把关质量 , 于是老干妈口碑逐渐回暖 , 销售额也创下了历史新高 , 突破54亿 。
二、闷声发财的“味好美”
提到这个品牌的名字 , 你一定会一头雾水 , 一个并不出名的酱料品牌怎么会超越老干妈 , 成为酱料大户的呢?这个品牌你虽然没听过 , 但是不代表你没吃过这个品牌的产品 , 这个品牌就是“味好美” 。
“味好美”光看这个接地气的名字 , 你一定会觉得是本土品牌 , 但其实这个品牌来实则来自美国 , 是1990年进入的中国市场 。 该公司不仅制作和销售酱料 , 业务范围还涉及各种调味品、餐饮等行业 。 也许你走进厨房 , 随便翻看一下你家的调味品 , 可能你家的番茄酱或者一些调味品都是这个品牌的产品 , 只是平时购买的时候没有注意而已 。
那么不仅让人感叹 , 是什么让一个国外来的品牌在中国潜伏30年 , 不仅没被中国消费者发现是个国外品牌 , 并且销量一路飞涨 , 甚至还超过国民辣酱老干妈 , 让我们一起来分析一下其中原因 。
三、味好美营业额超老干妈的主要原因
1.名称与外包装
如今年轻人都有一颗支持国货的心 , 但是味好美能在中国潜伏30年而不被发现是国外品牌 , 主要源自于它的起名以及外部包装 。 在起名方面 , 简单易懂 , 十分本土化 。 包装设计方面也没有走高端进口路线 , 而是走起了平民化 , 完全融入中国市场 , 风格特点相当突出 。 这才蒙蔽了消费者的眼睛 , 认为如此接地气的产品肯定是本土品牌了 。

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