营养之王|它是餐桌上的“营养之王”，价格便宜，还人人吃得起！( 二 )
3、做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次，每次两勺，空腹服用即可。
你知道吗？每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克，可以说是防治便秘的首选食物。
要提醒的是，蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性，用来治疗便秘的效果最好。而热性的蜂蜜，吃了以后会增加肠道的干燥，反而会加重便秘的症状。
美容——新鲜土豆片
方法：将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
土豆有呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆片液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
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抗癌——常吃土豆防结肠癌
土豆中大量的膳食纤维不仅可以降血糖，还可以帮助降低胆固醇水平和及时排除代谢毒素，常吃土豆能有效降低结肠癌的发病率。
土豆不愧是餐桌上的“营养之王”，而且还便宜，人人吃得起！降压抗癌、美容抗衰…常吃土豆就够啦！以后可别小看土豆奥！
食用土豆的注意点食物都有两面性，科学的食用方式方法非常重要，食用土豆也不例外。食用土豆要讲究食用的方式方法，一般来说，凉拌、蒸、煮等方式可以更好地发挥土豆的营养价值。油炸是最不推荐的土豆做法，因为这不但会大大提升摄入的热量，还容易产生丙烯酰胺等有害物质。
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另外需要提醒的是，在选购土豆时，应尽量选择光滑圆润、颜色均匀、无绿色的鲜薯，不要食用长嫩芽、肉色深灰或有黑斑的冻伤或腐坏的土豆，以免发生中毒。土豆块茎的水分含量高、易腐烂，购买后宜存放在5℃左右的阴凉通风处。温度高会导致发芽或腐烂，温度低易冻伤，湿度大、通气不良则易霉烂。
【 营养之王|它是餐桌上的“营养之王”，价格便宜，还人人吃得起！】来源：约见名医
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