馒头|早餐还在吃白馒头吗?教你如此做,香甜喧软,冷天吃暖胃,特好吃
哈喽,欢迎大家来都到敏姐私房菜,孩子说很久都没有吃过馒头了,昨天就叫敏姐做馒头了,刚好今天有空,就在家里做开花馒头吧,做法特别简单,而且还好吃,每次做的一锅孩子都能吃好多呢,朋友们可以跟着敏姐来看看哦
【 馒头|早餐还在吃白馒头吗?教你如此做,香甜喧软,冷天吃暖胃,特好吃】
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材料:面粉300克,酵母3克、红糖30克,温水180克
来看看做法
1、酵母跟红糖放入碗中,加入温水,混合均匀
2、面粉放入盆中,然后慢慢的倒入温水,搅拌成面絮状,在揉成面团,放在一边醒发到2倍大
3、案板撒点面粉,把面团拿到案板上揉光滑,然后把面团搓成长条,把面团揪出小剂子
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4、把小剂子揉成圆球,然后把揉好的馒头用剪刀在顶部剪个十字,放在蒸笼里面
5、把馒头再次醒发2倍大,然后开大火蒸20分钟就可以出锅了
小提示:家里要是有核桃,红枣的可以切碎了放入进去哦
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红糖馒头就做好了,特别的好吃,而且做法也超级简单,冬天吃红糖馒头特别好哦,可以暖胃,朋友们喜欢吃的话就在家里给家人做哦,孩子老人都爱吃,朋友们可以在下方给敏姐留言哦,关注敏姐每天都有美食更新哦
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