饺子|2个人的生活储备，冰箱满了不稀奇，有这些囤货，冬天不用出门了
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大家好我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 ， 冬天到了 ， 我们北方人开始囤米囤粮了 ， 很多南方朋友表示不理解 ， 超市离家很近 ， 需要什么现买就行了 ， 干嘛费劲巴力地囤货呢？其实这很简单 ， 因为北方冷呀 ， 大冬天的 ， 如果再下个大雪 ， 北风那个一刮 ， 我保准你宁可饿着也不想出门买菜 。
另外一个原因是秋天蔬菜瓜果比较多 ， 而且初冬天气干冷干冷的 ， 特别适合晒干菜 ， 把吃不完的菜晒成干菜 ， 冬天吃方便 ， 另外也省钱 ， 所以每到冬天我家就会开始囤货 ， 跟我一起来看看 ， 北方人冬天是如何囤货的吧 。
首先不易保存的放冰箱 ， 我家就2个人 ， 饭量不大 ， 冰箱保鲜里放的是我们俩日常吃的水果和鸡蛋 ， 青菜 ， 还有我刚刚晾晒好的梅干菜 ， 别小瞧这一层梅干菜 ， 吃一年我俩都吃不完 ， 不管是炖肉 ， 还是清蒸 ， 做配菜都是妥妥的 。 一箱子葡萄也能吃3个月 。
我家冰箱是个小型的 ， 下面4格我都设置成冷冻模式 ， 中间格里放的是饺子 ， 冬天的早上我一般喜欢吃这种冻饺子 ， 这次包的是萝卜猪肉馅的 ， 一次包很多 ， 我俩一顿饭就能吃20个饺子 ， 余下的都放冰箱冻起来 ， 早餐 ， 夜宵煮熟后浇上热汤 ， 营养解馋又暖身 ， 如果你不知道早餐吃什么 ， 就多包饺子准没错 ， 各种馅搭配 。
鸡肉也是自家养的 ， 在院子里跑了一年下了半年鸡蛋 ， 冬天不下蛋了就留着炖鸡补身体用 ， 下面这格放的都是鲅鱼和带鱼 ， 各种海鲜鱼类 ， 我买回来后都是把鱼肉洗净后切成小段 ， 分成小份放保鲜袋里密封 ， 这样吃的时候拿方便 。
这一格都是肉类 ， 各种羊肉 ， 牛肉 ， 猪肉 ， 也都是洗净后 ， 分成了小块 ， 这样吃着方便 ， 存储冷冻食物 ， 建议大家都和我这样分小份装袋保存 ， 不然你拿出一大块化冻吃不完 ， 再冷冻就变味了 。
这一格我放的可是宝贝 ， 一般人家可没有 ， 这是我俩夏天在小区树林里捡的金蝉 ， 夏天的时候捡了几千个 ， 都分给了亲戚朋友 ， 剩下这些留着自己解馋 ， 来客人炸一盘上桌也是非常新奇的大菜 。 您吃过金蝉吗？别看不起眼 ， 很值钱哦 。
【饺子|2个人的生活储备，冰箱满了不稀奇，有这些囤货，冬天不用出门了】
非常时期 ， 2个人的生活储备 ， 冰箱都满了 ， 吃一冬天都不用出门了 ， 很多人晒囤货都以晒冰箱为主 ， 咱不一样 ， 看到下面这两张图 ， 你就知道我家是“土豪”了 。
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