莲藕|#精致一人食#姜汁莲藕片
文章插图
莲藕的营养价值很高，富含维生素c、膳食纤维和多酚类化合物，清扫体内垃圾，口感脆嫩，味道甘甜，无论是蒸食、清炒、煲汤都是鲜味十足，老少妇孺滋补之佳品，为自己做一道姜汁藕片，好吃不停口，自己吃下一大盘呢。
By 优雅的长围巾 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 莲藕 1节
- 姜 15克
- 香葱碎 5克
- 芝麻油 1勺
- 白糖 5克
- 酱油 2勺
- 醋 2勺
- 松茸鲜 3克
文章插图
1、食材准备好。
文章插图
2、姜切碎。
文章插图
3、切好的姜碎放入碗中，加入盐，用捣锤捣出姜汁。
文章插图
4、加入酱油和醋。
文章插图
5、放入白糖。
文章插图
6、加入松茸鲜和芝麻油，拌匀。
文章插图
7、莲藕去皮切片。
文章插图
8、莲藕片放入开水中煮制。
文章插图
9、煮制成熟，口感适合自己时，捞出控干水分。
文章插图
10、将调好的姜汁料水倒入藕片中。
文章插图
11、撒上香葱碎。
文章插图
12、拌匀即食，一个人的餐食也精彩。
小贴士姜汁料水按自己口味添加调味料用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 莲藕|#精致一人食#姜汁莲藕片】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 老年人|谁在买“到家”年夜饭？老年人“增量”，一人食“升温”
- 青椒|#清香麻爽秒入魂#椒香莲藕
- 家常|家常美味莲藕肉馅饺子，锁住家人的胃
- 小姐姐|西葫芦炒榨菜
- 莲藕|莲藕肉馅饺子
- 豆腐|元旦家宴吃啥好？5菜1汤加白酒，丰盛精致好吃不腻，家人都满意
- 米粉|寒冬，吃莲藕不如吃它，清爽又解腻，营养好消化，现在吃正当季
- 做法|包菜超好吃做法，皮薄馅大，金黄酥脆，一人吃一盘都不腻，香！
- 藕片|莲藕不蒸也不炖，用蚝油简单炒一炒，鲜美脆爽，经济实惠
- 莲藕|香浓美味的酸辣炒藕丁，大人小孩都爱吃