曲奇|#我心中的冬日限定#原味珍妮版曲奇
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By 想飞的鱼（薇·甜品） 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 115克
- 糖粉 50克
- 低筋面粉 135克
- 玉米淀粉 30克
- 盐 1捏
- 全蛋液 10克
- 香草精 3克
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1、1、材料备齐，黄油软化
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2、2、黄油加糖粉，盐拌匀。
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3、3、用电动打蛋器打发到蓬松的羽毛状，加入全蛋液和香草精打发均匀。
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4、4、加入过筛的粉类拌匀。
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5、5、拌好的面糊装入裱花袋，我用的是8齿的花嘴。
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6、6、垂直挤到烤盘里，保持间距。
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7、7、烤箱中层，150度烘烤30分钟。
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8、8、出炉脱模放凉，上色还是很均匀的是不是？
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9、入口即化！
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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