蒜片|香菇滑鸡片
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By 失控的胖子呀
用料
- 鸡胸肉 1块
- 香菇 好几朵
- 油菜 四五根
- 蒜 两三瓣
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1、鸡胸肉洗净切片、用少量淀粉稍微腌制下
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2、油菜和香菇都洗干净。油菜切段。香菇切片。
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3、我不太喜欢炒油菜的时候放葱，所以只准备了蒜片。
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4、起锅烧油、先下鸡片、煸至断生。
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5、加入蒜片、
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6、倒入沥干水分的青菜和香菇
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7、翻炒均匀、加入适当的调味料：耗油+鸡精+盐。
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