零食|海苔脆—追剧零食#我心中的冬日限定#
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冬日渐冷,休息天窝在被子里追剧最爽了~那怎么能少得了追剧小零食呢? 几块零钱就能搞定的馋嘴零食!易学!有手就能学会!哈哈~
【 零食|海苔脆—追剧零食#我心中的冬日限定#】By 筱时光
用料
- 紫菜干 1份
- 食用油 3小勺
- 酱油 适量
- 白砂糖 适量
- 芝麻 适量
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1、买紫菜干一份(圆的或长方形都行)
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2、把所有紫菜干 撕成薄薄的小碎片。
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3、锅中放少量食用油(选气味淡一点的油),小火加热。倒入紫菜碎,小火翻炒1分钟。根据自家燃气火的大小调整时间,不要炒糊了。
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4、喷点酱油(装入小喷瓶),锅中加入细砂糖,继续翻炒一会儿。看见紫菜轻微变色及开始缩卷起来就好了。
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5、关火,出锅前撒入白芝麻(我家暂无,先用黑芝麻代替),翻炒一下拌匀。出锅
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6、美味海苔脆就完成啦~
小贴士火不要太大,否则会糊。不用加盐!火可以提早关,因为锅还有余热。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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