葡萄干|#我心中的冬日限定#无油无糖杂粮爆浆蓝莓磅蛋糕

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搅一搅就能变出的美味! 闲置的空气炸锅用起来吧!
By leamyzh
用料

低筋面粉 80克
黑麦粉 60克
玉米粉 35克
泡打粉 3克
酵母 4克
盐 2克
牛奶 140克
鸡蛋 1个
香蕉 1根
蓝莓（打浆） 40克
蓝莓（整颗混合和装饰） 60克
脱皮核桃仁 1把
葡萄干 1把

做法步骤

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1、牛奶，鸡蛋，香蕉，40克蓝莓用料理机打成浆

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2、三种粉类混合，加入盐，泡打粉，酵母，混合均匀

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3、将1和2混合均匀

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4、加入开水烫过一遍的葡萄干，核桃仁，适量蓝莓，搅拌均匀

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5、倒入抹油防粘的模具，空气炸锅事先预热180度

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6、空气炸锅，180度10分钟，160度8分钟，100度8分钟

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7、出炉晾凉

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8、脱模切片
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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