红糖|#我心中的冬日限定#红糖南瓜汤圆

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By 莫陌沫默
用料

糯米粉 1碗
老南瓜 200克
红糖 1勺

做法步骤

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1、老南瓜去皮去瓤切块蒸熟

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2、蒸好后捣成泥加糯米粉

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3、揉成光滑的面团

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4、搓成汤圆

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5、水沸后下锅煮至浮起

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6、一勺红糖加开水融化

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7、捞起汤圆放红糖水中～
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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