红豆杉的果实是可以吃的，但是只能少量食用 。
红豆杉虽然是一种抗癌植物，但它本身也是有一定毒性的，尤其是它的叶子，不能直接口服 。红豆杉果实直接内服有一定的毒性，不能长期大量的食用 。
红豆杉果实成熟后，颜色通红，味道是甜的，还蛮好吃的，清洗干净表面后，就可直接食用，像吃水果一样，记住千万别吃多了 。红豆杉果实成熟后果肉很快就会腐烂，在腐烂之前非常适合用来泡酒 。
红豆杉果实富含紫杉醇蛋白质和钙、磷、铁等多种矿物质及多种维生素物质,具有天然抗氧化性 。用红豆杉果实泡酒能温肾通经络，对糖尿病，小便不畅，痛经有一定的疗效!但是建议您每天少喝一点!神奇的世界相生相克，合理的吃肯定好的!
红豆杉的果实有毒吗
红豆杉的果实直接食用是有一定毒性的，少量服用不会出现中毒现象，所以需要注意用量 。
直接服食红豆杉不但没有明显医疗效果，而且容易引起中毒 。红豆杉在临床上使用率还是挺高的 。因为从红豆杉树皮中提取出来的紫杉醇，能作用于细胞壁上的微管使其断链，进而遏制肿瘤细胞生长，但临床上没用过红豆杉的果实 。从理论上说，它的成分复杂，毒性相对树皮、叶子会更高一些 。
【红豆杉的果实能吃吗】红豆杉本身毒性很大，其茎、枝、叶、果、根均含毒性成分，服用后，会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用，主要表现为头昏、瞳孔放大、恶心、呕吐、弥散性腹痛、肌无力等，严重者出现心动缓慢、心脏骤停，甚至会导致死亡 。早在2002年，卫生部就禁止将红豆杉作为保健食品和食品原料使用，所以一定不要随意进食红豆杉 。
红豆杉果实泡酒的制作方法
红豆杉的果实很容易腐败，如果想要长时间保存它，最好的办法就是用来泡酒 。
材料：
红豆杉，白酒，冰糖
做法：
1.把红豆杉用凉开水洗干净沥干水分(这里我用盐水 。这样子如果里面有虫也很容易泡出来的);
2.玻璃瓶洗干净抹干，不能有任何异味(我是把它放在开水里煲干净，然后自然风干);
3.把红豆杉装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，大约一个星期以后就可以喝 。
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