1、蹄花汤:猪蹄富含大量的胶原蛋白,可以增强皮肤弹性,改善皮肤的水分,再加上花生、红枣和枸杞,是女人皮肤的“十全大补汤” 。
2、黑白凤爪汤:本膳可温中益气,滋阴补肾 。所用黑豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,并有大豆黄酮甙、胆碱、大豆 。
3、苦瓜炖文蛤:本膳可清热和胃,增白养颜 。所用苦瓜可清热和胃、清心解毒;文蛤含蛋白质、多种人体必需氨基酸、维生素E、维生素A、维生素82、钙、磷、铁、硒等成分,能增白美容 。
4、翡翠杞玉豆腐:本膳可养颜泽肤,滋肝和胃 。所用枸杞予可养血柔肝;玉竹可养阴生津;油菜心含维生素C和叶绿素;豆腐为高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品 。本菜色泽鲜艳,鲜嫩可口,营养丰富,并含多种维生素,能增白皮肤 。
二、喝汤的好处
【夏天喝什么汤对皮肤好】1、晨起最适合喝肉汤,因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,在体内消化可维持3-5小时,避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象 。
2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病 。如夏天宜喝绿豆汤,冬天宜喝羊肉汤等 。
3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤,既可满足食欲,又有利减肥 。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质 。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤,补充身体所需的钙 。注意,骨折病人不宜喝骨头汤 。
5、感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也最好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状 。
6、喝汤不能长期只喝一两种,应该各式汤饮交替,更能增加食欲,平衡营养 。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2-3次为宜 。
三、饭前喝汤好还是饭后好
喝汤最好是选择在饭前喝 。饭前喝汤不仅能够帮助促进食物的消化吸收还可以帮助瘦身减肥 。相反的,饭后喝汤不仅会影响食物正常的消化还会让人越喝越胖 。吃完饭之后再喝汤,汤水很容易将原来被肠胃分泌的消化液混合得很好的食物稀释,影响食物正常的消化吸收 。且饭后吃饱之后再喝汤,很容易导致腹胀,加重肠胃的负担 。在吃晚饭之后身体已经摄入了足量的热量,如果再喝汤的话很容易造成身体营养过剩引起肥胖 。
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