黄花菜|农村的6种花，烙饼子、炒菜、炖汤···再晚没得吃了！( 二 )
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紫藤花春天紫藤也开的热烈，在我国山东、河北、河南等地区，都有食用紫藤花的习俗。
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摘下新鲜的紫藤花，回家把花朵撸下来，不要食用它的杆茎和叶子，如果紫藤花比较老了，也不要吃了。
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紫藤花最常见的吃法，就是混合面糊上锅蒸，蒸好之后，调个大蒜辣椒汁，就像凉拌菜一样拌匀吃，特别香。
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除了裹面糊，紫藤花也可以裹蛋液炸或者炒，也是很香的。注意，紫藤花后期结果时，有些毒素，就不要贪吃了哦。
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核桃花核桃开的花，有点像小虫，把核桃花摘下来，不影响它结果，餐桌上还能多道菜，两全其美~
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核桃花味道独特，可以调饺子馅儿、包子馅儿，是春天特有的美味：
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核桃花也可以炒菜，和蒜苗炒、韭菜叶炒、鸡蛋炒都很香：
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有的人不喜欢核桃花上面的小颗粒，也可以提前把它撸光，只炒它的花杆，或者焯熟后凉调，味道都不错。
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榆钱榆钱其实是榆树的种荚，花刚开完长出来的嫩荚，就像铜钱片一样，大家都叫它榆钱儿，春天吃榆钱，一年都有好运，手里有余钱哦。
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趁着新鲜，把榆钱儿撸下来，用水淘一淘，然后放筛子上晾一会儿。
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裹上面粉糊糊，蒸熟做榆钱饭，是最常见的吃法。
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也可以炒鸡蛋，香喷喷的，连菜汤都很好吃。
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或者裹多一些面粉、玉米面做窝窝头，蘸酱吃也不错哦。
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看完这些是不是都馋了现在还有这么多好吃的花友们身边都有吗时机不可错过有的话赶紧试一下吧~
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