饭团|这些早餐少碰,会越吃越胖,怎样吃才更合理?
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早餐是一天活力的来源 , 但很多人随便吃 。 小心 , 如果吃到地雷早餐 , 不仅不健康 , 还会让人越吃越胖 。
常见地雷早餐 烧饼、油条、果酱吐司皆上榜 。 一些早上常吃的餐点 , 可能是高油、高糖、高热量的代表 。 还有一些早餐 , 虽然不算地雷 , 但仍要注意食用方法 , 才能吃得健康 。
三明治、吐司夹蛋:吐司表层都会抹上蛋黄酱 , 蛋黄酱主要由油脂制成 , 热量很高 。 吕孟凡建议 , 可以请店家不要添加 。 另外 , 夹炸鸡的三明治也是不健康的选择 , 最好选没包含炸物的三明治 。
饭团:中式饭团的米 , 一般是用升糖指数较快的糯米 , 配料又有油条 , 造成油脂跟糖类都偏高 。 如果店家可供顾客自己选择饭类和配料 , 可选紫米五榖饭团 , 配菜以蔬菜、炒蛋为主 , 避免油条 , 及豆枣这类过甜的大豆加工物 。
另一种三角饭团 , 一份饭团约半碗饭 , 糖类不会太多 , 问题在于蛋白质较不足 , 建议搭配无糖豆浆 。
松饼:松饼属于比较精制的淀粉 , 还会再淋上蜂蜜 , 自然也不是理想的早餐 。 如果要吃松饼 , 最好搭配炒蛋来吃 , 避免加火腿或鸡块 。
水果:早餐只吃水果 , 乍看上去很健康 , 但营养并不均衡 。 吕孟凡指出 , 只吃水果仅摄取到碳水化合物 , 建议再搭配豆浆或鸡蛋等蛋白质食物 。
【饭团|这些早餐少碰,会越吃越胖,怎样吃才更合理?】粥:白粥配咸菜是大多数人的常见吃法 , 但要留意补充蛋白质 , 也许可以再搭配豆腐 。
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