杏鲍菇|家常如此做，百吃不厌好味道， 下饭又营养，上桌就抢光！
家常如此做，百吃不厌好味道， 下饭又营养，上桌就抢光！香菇莲藕炖排骨
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材料：排骨，莲藕，香菇；配料：食用油，盐，蚝油，生抽，黄酒，料酒，胡椒粉，姜片1，香菇提前浸泡好，去掉尾部根的蒂，莲藕去皮切小块，香菇切丝。2，起锅，加入清水，排骨焯水3，锅中加油，爆香姜片，倒入排骨，加入料酒，酱油，蚝油小火翻炒。4，待排骨翻炒均匀后，倒入清水转大火。5，加入莲藕拌匀，倒入香菇，盖上盖子焖煮半小时即可出锅。凉拌西葫芦
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材料：西葫芦1根，芝麻酱2勺，盐2克，芥末油少许（可不加），白开水少许做法：1.西葫芦洗净，准备出芝麻酱。2. 西葫芦擦成丝。3. 加入盐，拌匀。4. 芝麻酱中加少许白开水泄开，泄的时候朝一个方向搅拌，直至泄匀。水一点点加。5. 将芝麻酱加入西葫芦丝中拌匀。6. 根据个人口味酌情加入芥末油，也可不加，或者换成花椒油，辣椒油也是不错的选择。但是原版是芥末油。蚝油杏鲍菇
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食材：杏鲍菇；红椒；姜；葱；蚝油；酱油；盐；香油1.杏鲍菇和红椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花2.炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香3.加入杏鲍菇翻炒4.等杏鲍菇炒至软时，加入酱油和蚝油5.加和红椒丝炒至断生，再加盐调味，最后淋几滴香油即可
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