莲藕|#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼
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最近降温，一天比一天冷，总想吃点热乎乎的饭，今天做了莲藕蒸肉饼，儿子很喜欢，自己吃了大半盘，脆爽可口，制作简单，一看就会的快手家常菜！
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 莲藕 半节
- 猪肉馅 300克
- 香葱 1根
- 味达美臻品特级生抽 2勺
- 蚝油 1勺
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1、准备好食材，莲藕死去皮切丁
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【 莲藕|#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼】2、肉馅加生抽，蚝油搅拌上劲儿
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3、边搅拌边加适量清水，可以让肉饼更滑嫩
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4、搅拌好的肉馅加藕丁拌匀
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5、装盘后抹平
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6、入锅蒸15分钟
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7、出锅撒葱花即可，鲜美脆爽
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