五花肉|土豆和这肉一起炖，比炖排骨还香，解馋还下饭( 二 )
3、适量加入冰糖，如果没有冰糖也可以加上一些白糖，注意糖不需要加很多，酱油最好放红烧酱油这样更容易上色。
4、最后不要把汤汁收得太干，炖肉汤是非常香的，可以稍微多留一点汤来拌饭吃。
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