功效：除湿通利止痛 。
主治：1、风寒湿痹阻引起的关节骨痛，其痛或在一处，或在几处，如骨性关节炎、关节内骨折愈合后引起的疼痛等 。2、梅毒性关节炎引起的关节疼痛 。
禁忌：肝肾阴虚者慎服 。
来源：《浙江民间常用草药》
文章插图
中药土茯苓图片
2土茯苓粥
材料：鲜土茯苓50克、粳米100克、白糖 。
制法：
1、将土茯苓去杂洗净切碎，粳米淘洗干净 。
2、锅内放入粳米和适量的水，煮沸加入土茯苓烧至熟烂，加入适量白糖搅匀，出锅装碗即成 。
功效：此粥由土茯苓与健脾胃的粳米组成，具有健脾胃、强筋骨、祛风湿的功效 。适用于食欲不振、消化不良、筋骨挛痛、泄泻等病症 。
3土茯苓散
组成：土茯苓1两、白茯苓3钱、薏仁5钱、肉桂3分、金银花1两、人参2钱、白术2钱、车前子2钱 。
用法：水煎服 。外用炒黄柏1钱，轻粉3分，儿茶3饯、冰片1分，各为末掺之 。
主治：阴囊破裂漏疮 。
附注：土茯苓汤(《外科真诠》卷二) 。
来源：《洞天奥旨》卷九 。
4土茯苓猪骨汤
材料：猪脊骨500克、土茯苓50–100克 。
制法：猪脊骨加水适量熬成3碗 。去骨及浮油，入土茯苓，再煎至2碗即成 。
用法：分2次服完 。每日1服 。
功效：土茯苓猪骨汤，有健脾利湿，补阴益髓的功效 。适用于糖尿病 。
来源：民间方 。
5土茯苓汤
组成：土茯苓2斤(竹刀去皮)、雄猪油(铜刀切碎)4两、没药2钱 。
用法：初次水7碗，煮4碗；2次水4碗，煮2碗；3次水2碗，煮1碗；其7碗去滓并油，将汤共盛瓷钵内露1宿，次日作3次温服 。
禁忌：忌茶、酒、油、盐、酱、醋、鸡、鱼、鹅、鸭、海味等物，只吃大米饭、蒸糕，滚水下，余物一切不可用 。
主治：梅毒结毒 。
6土茯苓炖猪肉
材料：鲜土茯苓500克、猪肉500克、料酒、精盐、味精、葱段、姜片、酱油 。
制法：
1、将土茯苓去杂洗净切片 。猪肉洗净切片 。
2、锅烧热放入肉片煸炒至水于，烹入酱油煸炒几下，加入适量水、料酒、精盐、葱、姜，用文火炖至肉熟入味，投入士茯苓烧至入味，点入味精，出锅即成 。
功效：此菜由解毒、除湿、利关节的土茯苓与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分 。具有除湿、解毒的功效 。民间用于治疗风湿骨痛、疮疡肿毒 。还适用于筋骨挛痛、脚气、疔疮、消渴、体倦乏力、便秘等病症 。
7土茯苓老龟汤
材料：土茯苓15克、草龟1只、红枣10克、瘦肉50克、生姜10克、适量清汤、盐4克、绍酒3克、胡椒粉少许 。
制法：
1、土茯苓切片，草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片 。
2、锅内烧水，待水开时，下入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起冲净 。
3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时 。
4、加盐调味，再煲20分钟即可 。
功效：去湿解毒，滋阴清热，健脾益肾 。
适应症：
1、肾阴不足，阴虚火旺，症见骨蒸潮热；
2、或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作；
3、或脾肾不足之泄泻带下等 。
注意事项：感冒未愈者不宜用本汤 。
8土茯苓骨头汤
配方：土茯苓50克、猪脊骨500克 。
制法：猪脊骨加水煨汤，煎成1000毫升左右，取出猪骨，撇去汤上浮油 。土茯苓切片，以纱布包好，放入猪骨汤内，煮至600毫升左右即可 。
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