土茯苓为双子叶植物药百合科植物光叶菝葜的干燥根茎 。土茯苓别名：禹余粮、白余粮、草禹余粮、刺猪苓、过山龙、仙遗粮、冷饭团、山猪粪、山地栗、久老薯、毛尾薯、地胡苓、土苓、山遗粮、红土苓 。中药土茯苓主治：治梅毒、淋浊、筋骨挛痛、脚气、疔疗疮、痈肿、瘰疬 。下面分享土茯苓的功效与作用以及土茯苓的食用方法与禁忌 。
文章插图
光叶菝葜、土茯苓
一、土茯苓的功效与作用
1、土茯苓祛湿热，利筋骨 。《本草再新》
2、土茯苓治杨梅风十年二十年，筋骨风泡肿痛：土茯苓三斤，川椒二钱，甘草三钱，黑铅一斤，青藤三钱 。将药用袋盛，以好酒煮服之妙 。(《赤水玄珠》)
3、土茯苓治血淋：土茯苓、茶根各五钱 。水煎服，白糖为引 。(《江西草药》)
4、土茯苓治小儿疳积面黄肌瘦，肚子大，烦躁爱哭，啼哭无声，不想吃东西，大便失调，皮肤粗糙：土茯苓三钱，野棉花根三钱 。研细末，加猪肝二两与水炖服，或米汤冲服 。(《草医草药简便验方汇编》)
5、土茯苓杀虫解毒 。治瘰疬，小儿疳积 。《江西草药》
6、土茯苓健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻 。治拘挛骨痛；恶疮痈肿 。解汞粉、银朱毒 。《纲目》
7、土茯苓敷疮毒 。《本草图经》
8、土茯苓治皮炎：土茯苓二至三两 。水煎，当茶饮 。(《江西草药》)
8、土茯苓治心胃气痛，肾炎 。(广州部队《常用中草药手册》)
19、土茯苓治风湿性关节炎，腹痛，消化不良，膀胱炎 。《常用中草药彩色图谱》
11、土茯苓根如盏连缀，半在土上，皮如茯苓，肉赤味涩，人取以当谷，不饥 。……调中止泄 。《本草拾遗》
12、土茯苓治风湿骨痛，疮疡肿毒：土茯苓一斤，去皮，和猪肉炖烂，分数次连滓服 。(《浙江民间常用草药》)
13、土茯苓治杨梅疮毒：土茯苓一两或五钱，水酒浓煎服 。(《滇南本草》)
14、土茯苓疔痈肿、喉痹，除周身寒湿、恶疮 。《本草正》
15、土茯苓治风气痛及风毒疮癣：土茯苓(不犯铁器)八两 。石臼内捣为细末，糯米一斗，蒸熟，白酒药造成醇酒用，酒与糟俱可食 。(《万氏家抄方》土茯苓酒)
16、土茯苓治五淋白浊，兼治杨梅疮毒、丹毒 。《滇南本草》
17、土茯苓治妇人红崩、白带：土茯苓，水煨，引用红沙糖治红崩，白沙糖治白带 。(《滇南本草》)
18、土茯苓利湿去热，能入络，搜剔湿热之蕴毒 。其解水银、轻粉毒者，彼以升提收毒上行，而此以渗利下导为务，故专治杨梅毒疮，深入百络，关节疼痛，甚至腐烂，又毒火上行，咽喉痛溃，一切恶症 。《本草正义》
19、土茯苓治大毒疮红肿，未成即滥：土茯苓，为细末，好醋调敷 。(《滇南本草》)
20、土茯苓消毒疮、疔疮，炙汁涂敷之，煲酒亦可 。《生草药性备要》
21、土茯苓治瘿瘤：土茯苓五钱，金锁银开、黄药子各三钱，白毛藤五钱，乌蔹莓根、蒲公英各四钱，甘草、金银花各二钱，煎服 。(《浙江民间中药》)
22、土茯苓治瘰疬溃烂：冷饭团，切片或为末，水煎服 。或入粥内食之，须多食为妙 。忌铁器、发物 。(《积德堂经验方》)
23、土茯苓治脚气 。《陆川本草》
二、土茯苓的食用方法
1土茯苓茶
组成：土茯苓、猪肉适量 。
制法：土茯苓(去皮)12O–250克，瘦猪肉(切细块)250克，置瓦锅内，加水1000毫升，文火煎煮60分钟左右(至肉稀烂为度) 。
用法：吃肉饮汤，1日分2–3次饮完 。每日1剂 。
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