土豆西葫芦|番茄猪肉时蔬闷（烩）饭

文章插图
By 饭渣变干饭王
用料

鳕鱼 1小块
猪里脊 20克
西葫芦 20克
番茄小半个
小白菜适量
土豆 20克
米饭适量
南瓜 1小块
葱花适量

做法步骤

文章插图
【土豆西葫芦|番茄猪肉时蔬闷（烩）饭】1、准备食材如上图，蔬菜肉类可以换自己喜欢的，不好熟的蔬菜提前焯水

文章插图
2、起锅烧油，油热放入葱花爆香

文章插图
3、把肉炒散下如番茄炒出汤汁，加入土豆西葫芦，翻炒均匀加一小碗水

文章插图
4、蔬菜煮熟，汤汁减少，下去南瓜米饭和小白菜

文章插图
5、汤汁收干即可
小贴士建议不要加南瓜，虽然味道好，但是不太好看，一岁以上的小宝宝可以加点盐或者酱油，一岁一下不要加
鳕鱼的营养功效鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。