美食|最近我家特爱吃肉夹馍，变着花样吃不腻，黑全麦饼更受欢迎( 二 )
15. 小葱切碎；
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16. 卤肉、青椒、小葱加适量卤肉汁混合均匀；
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17. 把荷叶饼用小刀剖开 ， 底部不切断 ， 塞入卤肉 ， 张开嘴巴吃喽！
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【苹果私房话】 1. 黑全麦粉、小麦粉、杂粮粉均可制作 ， 没有自发粉可放粉量1%的干酵母 ， 即100克粉可放1克干酵母；水温不高于40度 ， 夏天可用凉水 ， 冬天用温水即可；
2. 卤肉就用红烧肉的做法 ， 汤多一点儿即可 ， 带点儿肥肉更好吃 ， 用全瘦肉更健康一些; 没有卤肉用煎蛋或者炒肉丝也同样美味 。
【美食|最近我家特爱吃肉夹馍，变着花样吃不腻，黑全麦饼更受欢迎】
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“用爱制作美食 ， 用心记录美好；用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 ， 曾经当了18年英语老师 ， 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。
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