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红薯|中山饮食：The Top


红薯|中山饮食：The Top
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——关注味蕾 ， 珍惜生命 ， 关爱钱包 ， 远离地雷
1 前言新悦大信 ， 众所周知 ， 它还没开始火 ， 就已经冷了 ， 属于地理位置战术失败的典范 。
但是这一带附近的小店 ， 却很有可能藏龙卧虎 。 譬如这新店开张的沙溪网红分店 。
The Top ， 想必关注美食的各位也一定早有耳闻 ， 这以豪放的美式汉堡著称的网红店 。 而这次终于开张到了石岐 ， 不用多说 ， 干就完事 。
口味：7/10
环境：2/10
店名：得利餐厅THE TOP
【红薯|中山饮食：The Top】地址：石岐悦银街大正大厦7号=
2 环境有一说一 ， 这里的位置确实有点窘迫 ， 但是槽点并不在位置少上 ， 而在于占了大半个餐厅的 ， 这一圈的高脚凳单人座 。
高脚凳嘛 ， 没啥毛病 ， 适合快餐店里孤独美食家快来快去 。 问题在于 ， 这一圈座位 ， 下面桌底也实心的 ， 脚不能放进去 ， 顶膝盖 ， 给我增添了一种被劝赶紧吃完滚蛋的错觉 。 所以还是尽量选择下面的正常点的座位吧 。
3 菜品双重牛肉芝士汉堡
这个汉堡啊 ， 是我吃过的最柔软的汉堡了 ， 在这如此硬核的外表之下 ， 没想到有如此的柔情 。 首先是面包 ， 这个面包与M记或曼可顿之类嚼起来有筋的口感完全不一样 ， 筋度几乎为零 ， 完全感受不到任何嚼劲 ， 我简直怀疑我这真的是在吃面包？
而牛肉饼 ， 也是走柔软富含汁液的道路 ， 没有牛肉的嚼劲和筋 ， 反而是偏松散 。 这种松散其实优/缺点十分明显 ， 有点在于汁液多 ， 易咀嚼 ， 但同时 ， 不太适合喜欢大口嚼汉堡和牛肉朋友 ， 据我所知 ， 喜欢牛肉汉堡的朋友大多都挺喜欢这种咀嚼感的 ， 够豪放 。 牛肉味一般 ， 芝士味较强 。 不过下面这油啊……多得要滴出来了吧！！
槟城白咖喱鸡排粉
白咖喱嘛 ， 味道上自然不同于黄咖喱一般浓重的香料味 。 但是作为咖喱汤粉 ， 这汤底的确是够浓郁 ， 椰浆和奶味尚可 ， 整体偏甜 ， 微辣 ， 十分开胃 。
那么整体风味如何 ， 看最后艾琳把汤底都舔干净了就知道 ， 还不错 。 她甚至还说 ， 这是新的饭堂 ， 这评价相当可以了 。
不过话说槟城白咖喱面 ， 难道是……方便面？黑牛
人才啊 ， 巧克力雪糕配可口可乐 。 我也是想不开 ， 看看名字就早该料到 ， 牛人想出来的黑暗饮品 。
小吃盒
普通嘢 。
4 后记味道说了这么多 ， 就不用再吹了 ， 但是嘛……美式快餐 ， 上面的任意一种无不油量高、热量爆表-
吃的时候没有察觉到 ， 后知后觉那可是相当的腻 ， 尤其是吃完的当晚 ， 我足足撑到了后半夜 。
又水了一篇 。
完
如有亲朋好友问起中山食店哪家强 ， 记得推荐他看看味蕾ICU~

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