排骨|晒中学生的一周午餐,不重样不浪费,网友:吃妈妈做的菜真幸福( 二 )
【周五平菇千张萝卜炖肉丸VS山药炖牛腩VS木耳炒豌豆苗】秋冬是适合滋补的季节 , 这时多吃一些滋补强身的食材 , 增强身体的抵抗力 , 减少冬季生病的几率 。 牛肉就是首选食材之一 , 它不仅高蛋白低脂肪 , 冬天多吃增强抵抗力 , 还能暖胃暖身 。将它搭配着时令的山药一起炖煮 , 滋补又强身 , 是一道老少皆宜的滋补菜肴 。家里还有母亲亲手炸的肉丸 , 再搭配上多种素菜 , 平菇 , 千张和萝卜 , 将它们一起炖煮 , 鲜美又营养 ,热乎乎的吃着特舒服 。 最后用豆苗和黑木耳炒上一道素菜小炒 , 清肠刮油 , 平衡膳食 。母子两3菜午餐 , 虽家常但好吃 , 有肉有菜吃得舒服 。
【周六 排骨炖莲藕VS莴苣烧鸭子VS剁椒芋头】 转眼就到了周末 , 早上睡到了自然醒 , 给孩子做完早餐后就出去买菜了 , 今天买了只鸭子 , 还买了孩子爱吃的排骨 ,再买了些时令的蔬菜 ,莲藕 , 芋头 , 莴苣等 。 今年排骨的价格比去年便宜了不少 , 吃起来也没有那么”心疼“了 ,趁着价格便宜时就多买几次给孩子解解餐 。 将它搭配着莲藕一起炖煮 , 滋补又味美 ,是一道非常适合秋冬进补的菜肴 。 鸭子孩子非常喜欢吃 , 且价格比起其它的肉类性价比更高 , 买上半只鸭与莴苣一起炖着吃 , 荤素搭配营养全 , 滋补不上火 。 最后再来道素炒菜”剁椒芋头“ , 3道菜上桌 , 成本不足40元 , 儿子吃撑了 。
【周日 水煮牛肉VS香菇千张炒小白菜VS莲藕蹄花汤】现在是秋冬交替的季节 , 不仅寒冷 , 而且特别干燥 , 因此就想着趁着周末炖锅汤 。买菜时看到有很新鲜的猪蹄卖 , 就买了两个回来 ,孩子爱啃蹄花 , 而我也有点小私心 , 想着蹄花能养颜补胶原 , 滋润肌肤 , 就用它搭配着莲藕炖锅”冬季第一滋补养颜汤“ , 吃肉喝汤两不误 。 降温了 , 今天特地做了道”水煮牛肉“ , 麻辣鲜香特开胃 , 天越冷吃着越舒服 。 再将香菇 , 千张和小白菜三种素菜炒成一道素菜小炒 , 清淡不油腻 , 营养又饱腹 。 母子俩2菜1汤的午餐 , 用心不将就 , 孩子吃饱吃好不浪费 。
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