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谁都喜欢做出来美味的东西 , 特别是现代人本来对于美食比较讲究 , 总是希望自己能做出来口感独特的 , 并且味道好吃的东西 , 相信不少的人愿意吃店里面卖的手撕鸡 , 好吃的口感瞬间让大家无法拒绝的爱上了 。 这道美食真的特别讲究 , 不过只要用心学习的人 , 总是能做出来让自己觉得美味无比的 , 小编觉得这道美食烹饪上比较讲究的 , 要出来好吃的口感 , 必须从各个细节上入手 , 不然可能做出来的不好吃 。
【手撕鸡|饭店当中卖的手撕鸡如何做,自己学会不用再买了,做出健康好吃的】手撕鸡需要到的食材有鸡 , 生抽 , 老抽 , 食用盐 , 糖 , 料酒 , 生姜片等 , 具体的做法则是先来处理一下鸡 , 清洗干净的鸡肉我们要用盐直接的到鸡肉上面涂抹上一层 , 同样是鸡肉的底部铺上几片生姜 , 大概等上五分钟的样子 。 准备稍微大一点的容器 , 给里面放入老抽 , 生抽和食用盐 , 同时放入料酒和白糖 , 后者是提鲜和去除腥味用的 。
腌制鸡肉一定要认真对待 , 所有的食材放入进去好 , 腌制的时间大概是二十多分钟 , 给腌制好的鸡肉放入到锅里 , 同时将调料等倒入进去 , 给鸡肉身上淋上一点的色拉油 , 按到煮饭的位置进行烹饪 , 过了十分钟后直接开锅即可 , 这个时候鸡肉已经煮的相当烂了 , 直接用手撕即可 , 吃到的时候大家要给里面拌上各种的调料 , 比如大家喜欢吃的葱姜蒜等 , 家里有香油和麻油的同样倒入一些 , 丰富它的口感 , 同时给里面放入适量的糖和麻油 , 进行均匀搅拌 , 让大家吃到美味的口感的鸡肉 。
当然有的人喜欢吃麻一点口味的 , 这道美食烹饪的时候 , 不妨给里面放入一些麻椒 , 丰富的口感让人觉得美味无比 , 本来现代人对于美食有自己的看法 , 喜欢吃的人都愿意到家里面进行制作 , 好吃的味道让人无法拒绝 。 对于众多人来说 , 这道美食是特别好吃 , 走亲访友送其他人同样合适 。
不知道这道美味的手撕鸡 , 你是否已经学会了 , 相信迷人的口感真的让你爱上了 , 作为大家爱吃的美食 , 它的魅力是我们没有办法拒绝的 , 同时它的色香味吸引了众多爱吃的人 , 不知道你心目当中 , 是否觉得这道美食好吃的 , 不妨给自己的家人带一些 , 让全家人跟着一起品尝吧 , 当然美味当中有太多值得自己打卡的地方 , 让大家爱上了 。
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