高压锅|哝香糖醋排骨
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有人边吃边和我说,下次可不可以做多一些,于是我把它记录了下来。
By 闻香人
用料
- 排骨 705g
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1、先放入冷水中煮开一分钟,同时加入生姜料酒,冲冷水洗净后放入高压锅。
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2、将料汁倒入高压锅
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3、红糖块一起放入高压锅
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4、白醋和水都一起放入高压锅
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5、最后加入一根大葱和葱花
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6、我是调到排骨闷炖键,用时差不多50分钟,说实话,感觉有些久,因为肉有些碎,可以适量减少时间。
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7、最后倒入炒锅收汁即可。
小贴士不加水焖炖好以后也感觉有很多汁,但是加了水味道会更加有糖的哝香,耐斯!
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