葡萄柚|蜂蜜柚子茶别再用这么做了，教你新吃法

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地摊贝勒爷家的爆汁葡萄柚到货，真真的那叫一个好，突发奇想的想做个升级版的蜂蜜柚子茶，说做就做
By 丽丽，1971
用料

柚子 3个
蜂蜜 150
冰糖 100克
盐 50克
清水适量

做法步骤

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1、柚子皮抹一层盐，揉搓，清水洗净

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2、用削皮刀把葡萄柚的一层皮刮下来

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3、柚子皮切细丝

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4、切好的丝，加盐揉一下，

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5、加水泡三十分钟

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6、去掉皮的柚子横切，去籽，把果肉扒出来，放到干净容器里，这扒果肉时，汁水太丰富了，一定就着容器，把汁水也流进去，别浪费

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7、看三个大大的柚子，扒出来一大碗果肉

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8、这是一大碗白膜，籽，筋膜，这些都不要

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9、烧水把腌了三十分钟的柚子皮，沸水煮十分钟，捞出，再烧水沸水煮十分钟，如此反复三次，别怕麻烦，这是去掉皮的苦涩味

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10、锅里加果肉，加冰糖，加200毫升纯净水，开熬

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11、大伙烧开，转小火，熬一小时，一定小火，中间要搅拌，防止烧糊

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12、放凉，就是这样子

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13、加蜂蜜调制

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14、装瓶吧，爆汁的葡萄柚蜂蜜柚子茶，做好了，味道简直绝绝子，不接受反驳
柚子的营养功效中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。
【葡萄柚|蜂蜜柚子茶别再用这么做了，教你新吃法】1.促进伤口愈合
具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
2.降低血粘度降血糖
可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
3.防癌防中风
中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。
4.助消化
理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
5.促进胎儿的生长发育