鸡胸肉|牛油果奶昔

2021-11-27

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很多小伙伴减脂期总是纠结于这也不敢吃，那也不敢吃。其实只要搭配合理均衡，少吃糖油混合物，通过吃一样可以控制体重，而且身体更健康。今天这道福袋蛋饺，肉馅我用了鸡胸肉（优质蛋白，虾肉也可以）饮品搭配牛油果汁（优质脂肪）这样一餐营养丰富饱腹感还强，关键热量不高哦～冬季必备小清新饮品，向全世界安利。所以你们快点动手试一下吧～*^o^*
By Lisa、暖暖
用料

鸡胸肉 1块
鸡蛋 4个
小葱取长叶子（烫软当绳用）
盐黑胡椒少许
葱姜水适量
牛油果半个
香蕉 1根
牛奶 200毫升

做法步骤

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1、1、取适量小葱、姜片、八角花椒，加入半杯开水泡制葱姜水。

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2、2、鸡胸肉一块去掉多余油脂放入料理机打成泥（也可以剁成泥）

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3、3、鸡胸肉内放入1勺生抽、海盐黑胡椒、3g，适量葱姜水。

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4、4、搅拌均匀，蛋饺陷就做好了。

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5、5、取4-5个鸡蛋打散。

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6、6、加入4g水淀粉搅匀。
【鸡胸肉|牛油果奶昔】

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7、7、过滤一下蛋液（这样蛋饺皮更细腻些）

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8、8、平底锅最小火摊鸡蛋皮。

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9、9、鸡蛋皮微微凝固后放入肉馅。

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10、10、用三根筷子定型

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11、11、起锅将萝卜丝炒软。

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12、12、加入适量开水放入蛋饺中火煮2分钟（蛋饺陷很容易熟）出锅前撒入一把葱花，加入适量盐和胡椒粉和你们喜欢的调料调味。

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13、13、取一点牛油果捣成泥，用勺子背面刷一层牛油果泥，简单挂壁凹一个造型。

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14、14、半个牛油果、一根香蕉、200ml纯牛奶榨汁。

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15、15、高蛋白，低热量，营养丰富且饱腹感十足的福袋蛋饺+牛油果奶昔完成～
小贴士摊鸡蛋皮一定要耐心小火，不要太厚，馅也别放太多，不然底部会裂开。
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