鹌鹑蛋|#我心中的冬日限定#鲜虾鱼丸面
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家里有个不挑食的孩子,轻重口味都能适应,轻口味的最爱~鲜虾鱼丸面,不需要过多调味料,选对食材很重要
By 养怡小厨
用料
- 黑虎虾 3个
- 鲜逢鱼丸 6个
- 青菜 4棵
- 盐 适量
- 鹌鹑蛋 6个
- 挂面 适量
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1、根据家里人口量准备鲜逢鱼丸
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2、再准备几个鲜虾,剪掉虾须,去掉虾线
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【 鹌鹑蛋|#我心中的冬日限定#鲜虾鱼丸面】3、锅里烧开水,放少量葱油,先放鱼丸煮两分钟
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4、鱼丸漂上来后下面条
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5、放虾,青菜,加适量盐,不需要其他调味料,汤特别鲜
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6、煮好的鹌鹑蛋去皮,一起放入面中
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7、面条清淡,汤汁鲜美,高蛋白营养均衡,特别适合做给孩子吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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