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导语：菜市场“最脏”的4个菜 ， 第3个是家庭主妇最常买的 ， 你买过几样？
大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 不知何时起 ， 越来越爱逛菜市场了 ， 蔬菜比超市里的新鲜又便宜 ， 还有很多老农卖自家种的土特产 ， 走在熙熙攘攘的人群中 ， 夹杂着各种贩卖声 ， 突然想到了那句“人间烟火气 ， 最抚凡人心” 。 菜市场绝对是烟火气最浓的地方 ， 也是家庭主妇的聚集地 ， 就拿我妈来说 ， 每天早上都会和左邻右舍的阿姨们一起去逛菜市场 ， 边逛边聊家常 ， 乐呵呵地买回一家人所需的食材 ， 每天不出去逛逛 ， 总觉得少了点啥 ， 家里的妈妈们是不是都一样？
下面就和大家聊一聊逛菜市场尽量少买或者不买的食材 ， 总结了4样最有代表性的 ， 也被称为“最脏”的4个菜 ， 其中第3个是家庭主妇们最常买的 ， 我妈之前也经常买 ， 再我不断的劝说下才不买了 ， 一起来看看你买过几样吧 。
第一种 ， 油炸美食 ， 像炸油条 ， 炸茄盒 ， 炸丸子 ， 炸酥肉这类的 ， 在菜市场上卖得特别火 ， 早餐偶尔吃点油条还能接受 ， 很多人会经常买炸肉丸 ， 炸茄盒这些来调节饮食 。 先不说油干不干净 ， 就咱自己在家做都觉得比较费事 ， 它的制作过程肯定不会和家里一样干净 ， 食材的好坏咱也吃不出来 ， 尤其是肉丸子 ， 小酥肉 ， 炸的喷香酥脆的 ， 肉质好坏也无从考证 ， 想吃了尽量自己在家做 ， 经常吃是肯定不行的 。
第二种 ， 腌菜 ， 菜市场的咸菜比超市里还要丰富 ， 像腌萝卜 ， 腌酸菜 ， 腌辣白菜等等 ， 开胃又下饭 ， 自从自己做了几次腌菜后就很少在外面买了 ， 真的特别费事 ， 咱自己做用的都是好的调味品 ， 盐也是根据自己的口味添加 ， 外面卖的盐含量都很高 ， 要不怎么会那么下饭 ， 长期食用肯定影响健康 。 尤其老年人要少吃 ， 但妈妈们随着年龄的增长口味都会加重 ， 逛菜市场特别爱买咸菜或者腌菜 ， 我妈到现在还买 ， 只是被我说的买的次数少了 ， 有时间我就会给她做一些爱吃的小菜 ， 或者买一些大厂家生产的拿回家 ， 偶尔吃点解解馋还是可以的 ， 但是一定要控制量 ， 尤其家里有老人的 ， 少油少盐是关键 。
第三种 ， 肉馅 ， 这也是家庭主妇和妈妈们最常买的 ， 现在年轻人家里都会买个绞肉机 ， 认为买肉馅的少了 ， 经常去集市上或者菜市场看看 ， 肉摊上的肉馅还是很受欢迎的 ， 做菜 ， 包饺子都离不开肉 ， 就算是现场买肉现场绞肉也不行 ， 绞肉机根本都不刷 ， 绞出来的肉能干净吗？还有人懒得等 ， 直接买现成的肉馅 ， 真的不建议购买 ， 要么自己剁肉馅 ， 要么就不吃 ， 不要图省事买现成的肉馅 ， 我妈之前也常买 ， 自从给她买了绞肉机就再也不去买肉馅了 。
【馒头|菜市场“最脏”的4个菜，第3个是家庭主妇最常买的，你买过几样？】第四种 ， 腊肠 ， 这菜在冬天格外受欢迎 ， 肉店门口挂满了各种口味的香肠 ， 我妈都是买好肉现场看着他们做 ， 这种不掺假 ， 如果是直接做好的 ， 用的什么肉根本不清楚 ， 大家买腊肠也要擦亮眼睛 ， 不要在随便买着吃了 ， 有时间可以自己在家做 ， 非常简单 。
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