【酒怕冷冻吗】
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60度的白酒要到零下80度才能结冰 , 40度白酒的冰点在零下25摄氏度左右 , 因此酒不怕冷冻 。酒的化学成分是乙醇 , 一般含有微量的杂醇和酯类物质 , 食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上) , 白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精 , 提纯到99.5%以上为无水乙醇 。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。
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