由于茶叶即将实行市场准入制 ， 为此对南京茶叶加工清洁化方面的现状进行了分析探讨 ， 针对目前存在的问题：如烟煤污染、灰尘污染、材料污染和人为污染等 ， 根据其形成原因提出了应对的措施 ， 包括厂房选址布局、机械更新、管理体制和个人卫生等方面 。 【南京市茶叶加工清洁化研究】完成机构：金陵科技学院园艺学院,江苏南京210038
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