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1、铜火锅：用铜锅煮出来的菜品有一种特殊的清香气 ， 十分香甜可口 。火锅汤鲜肉美、菜品入味、热气喧腾、营养丰富 。
2、红烧鲹鱼：鲹鱼就生长在穿城而过的鲹鱼河 ， 鲹鱼河也是因鱼名而得河名 。由于鲹鱼其味鲜美 ， 营养颇丰 ， 堪比人参 ， 故名鲹鱼 。
3、凉拌皮蛋：蛋壳易剥不粘连 ， 蛋白呈半透明褐色凝固体 ， 表面散布着松枝状花纹 ， 食之鲜滑爽口、香而不腻、味道鲜美 。
4、酸菜坨坨鸡：由彝族自制酸菜、土鸡等为原料做成 ， 其肉块如同“坨坨肉”般硕大 ， 故称“坨坨鸡” 。其汤酸咸适度 ， 口感甚佳 ， 酒后饮之可解酒及除油腻 。喝汤所用的勺子系木制 ， 彝人称作“马食子” ， 一般为一人一只 ， 也有同桌共用一只的情形 。
【会东县美食】5、椒麻鹅：该菜系选用西昌本地优质大白鹅 ， 配以清淡爽口的椒麻味 。成菜具有咸、麻、鲜香、味性不烈、刺激性小的特点 。
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