花甲该如何烹饪才能更美味呢？看一下具体操作步骤吧 。【花甲的做法大全】
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step1: 在清水中浸泡大概十分钟 。
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step2: 在盆里加入盐和香油 ， 再次浸泡三个小时 。
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step3: 用漏勺捞出之后 ， 下锅焯水 。
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step4: 水开之后 ， 使用小火 ， 并且用不停搅拌 。
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step5: 花甲全部张口时捞出 。
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step6: 捞出之后用清水再冲洗 。
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step7: 在锅中放入少许油 ， 油温三成热时 ， 下入干辣椒和豆瓣酱 。
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step8: 放入白糖和生抽调味 ， 再放入香菜 。
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step9: 加入花甲爆炒两分钟 。
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step10: 加入蒜蓉翻炒 。
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step11: 加入葱花 ， 就可以出锅了 。
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