端午节马上就要到了，给大家分享一种不一样的西米粽子简单做法 。快来学习下下面步骤 。端午节做给家人和朋友吃吧 。【西米粽子的简单做法】
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step1: 西米中倒入一点椰浆，搅拌均匀 。将蜜枣用刀切成小块儿备用 。
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step2: 将粽叶用清水洗净，剪掉粽叶的最顶端和最尾端 。
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step3: 锅内倒水，烧开，放入粽叶，把粽叶烫一下，这样可以使粽叶更香，而且不容易破 。稍微烫一会儿，就可以关火，将粽叶一直泡在水里面，不需要拿出来 。
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step4: 取两片粽叶，将粽子从中间弯成一个窝状 。
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step5: 放入西米，用筷子扎一扎，把底部的西米扎实 。放入一点蜜枣块，最后再来一点西米遮住 。
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step6: 包好的西米粽上锅蒸45分钟左右即可 。
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