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胶囊咖啡机虽然方便 ， 但每次看到一堆用过的金属和塑料咖啡胶囊所组成的垃圾 ， 部分用户都会感觉不太好 。
这次 ， 瑞士咖啡巨头 Migros 带来了新型的胶囊咖啡创新 —— 咖啡球 。
【咖啡|胶囊咖啡小心，咖啡球要来抢生意了】这个棕色小球外是一层薄薄的基于海藻的包裹 ， 无色无味 。 这意味着 ， 使用过后 ， 用户可直接把咖啡球扔到堆肥箱里 ， 或者埋自家花园 ， 几周就会完全降解 。
Migros 自豪地说 ， 这是第一款完全不产生垃圾的胶囊系统 。
和咖啡球搭配使用的 ， 当然还有相应的咖啡机 CoffeeB 。 Migros 表示 ， 该系列产品将于今年率先在瑞士和法国推出 ， 2023 年在德国退出 。
用藻类材料做「赤裸」的包装似乎是近年来的一个创新趋势 。
除了咖啡球 ， 设计师 Naama Nictora 最近也推出了一系列看起来「赤裸裸」的可食用包装「Nakedpak」 。
Nakedpak 的主要材料是从藻类提取的琼脂 。 这种材料不仅为速食产品提供了包装 ， 同时还成为「风味的来源」 。
以下面这个红色的球球为例 ， 其实 ， 它是一份冰淇淋！
外面红色的部分的确是藻类包装 ， 但也包含了覆盘子口味 ， 吃的时候和里面被包裹着的香草味冰淇淋搭配风味更丰富 。
此外 ， Nictora 还做了咖喱饭、意粉、蔬菜汤和千层面等菜式 。
▲ 咖喱包裹着米饭
▲ 番茄意粉酱包裹着意粉
购买的人只需先简单冲洗一下整份食物然后加热或直接食用 。
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