|8道简单快手菜,味道独特做法简单、美味即成,都来试试吧( 二 )
1、材料准备:
主料:木耳 , 鸡蛋
辅料:葱
调料:生抽、蚝油、淀粉、食用油、醋
2、做法步骤:
(1) 木耳泡发焯水备用 , 鸡蛋炒熟备用 , 葱花切段;
(2) 油热下葱炒香 , 倒入2勺生抽、1勺蚝油炒匀 , 放入水淀粉炒到粘稠;
(3) 放入木耳和鸡蛋翻炒裹满汤汁 , 出锅前淋少许醋即可出锅 。
七、《五花肉炒菜花》
1、材料准备:
主料:五花肉、菜花
辅料:姜、葱、蒜、小米辣、青椒
调料:豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、白糖、食用油、清水
2、做法步骤:
(1) 菜花焯水2分钟捞出;
(2) 五花肉干炒出油 , 放蒜末、小米辣、1勺豆瓣酱炒出红油;
(3) 倒入菜花 , 加1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、适量白糖 , 倒入青椒翻炒均匀即可 。
八、《鲫鱼豆腐汤》
1、材料准备:
主料:鲫鱼、豆腐
辅料:姜、葱
调料:生抽、老抽、鸡精、白糖、白胡椒、料酒、淀粉、食用油
2、做法步骤:
(1) 将鲫鱼洗净(可以在鱼档处理好) , 两面划几刀 , 加入盐、生姜、葱 , 料酒腌制 , 去腥码入底味;
(2) 起锅放入食用油 , 将放入锅中煎至两面金黄 , 加入适量开水 , 小火慢熬二十分钟;
(3) 加入豆腐 , 再熬十分钟左右;
(4) 对鱼汤进行调味:盐、鸡精、胡椒粉 , 起锅加入葱花就完成了 。
本期美食就分享到这里 , 每天都会为分享各种美食给大家品尝 , 感谢大家的观看!喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦 , 下期见 , 谢谢!
推荐阅读
- 洋葱炒鸡蛋|8月16回娘家,丈母娘做12道菜,女婿晒朋友圈火了,网友:真豪横
- 黄瓜|腌黄瓜看似简单,其实有窍门!大厨教你酒店做法,嘎嘣脆喝汤绝配
- 小鸣|推荐4道特色美食,做法简单易学,超级的下饭,怎么吃都不够
- 鸡蛋|秋天也是减肥的好季节,分享7道好吃不长胖的菜,每天一道换着做
- 酱油|在家请客聚餐绝对不能少了这3道硬菜,上手快色香味俱全,真下饭
- 卷饼|推荐5道特色卷饼,做法简单,好吃又省事,最主要是营养又健康
- 黄豆|“蛋白质吃得好,健康少不了”!推荐4道家常菜,常吃身体好
- 螃蟹|8道做法简单快手菜,味道独特做法简单、美味即成,都来试试吧
- 土豆|道菜能扒10碗大米饭不是问题,而且做法简单,强烈推荐你试试!
- 泡面|这才是排骨最经典的做法,鲜香味美,好吃又入味,做法超简单