养在“水晶宫”里的物体说起红茶菌， 30多岁的杨阳记忆深刻 。 她说那时候她还是个孩子， 刚懂事， 印象中几乎每家每户的窗台、凉台上， 都放满了大大小小的玻璃瓶子， 就像一个个“水晶宫”， 里面养的是一些颜色微红的海绵状物品， 用浅褐色的茶水泡着 。 最让她不解的是， 大人们经常往里边倒新泡的（不是废弃的）茶， 而且还要往茶水里面加白糖 。 【被“背弃”的红茶菌汤】完成机构：[1]不详 [2]中山大学医学院生理系 [3]华南农业大学园艺学院
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