罗汉果是可以煮水喝的 。
罗汉果的果实 , 又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等 。罗汉果可鲜吃 , 但通常做法是烘干保存 , 是一种风味独特的干果 。
中医认为 , 罗汉果味甘性凉 , 入肺、脾经 , 可主治肺热咳嗽、咽喉疼痛或失音、肠道燥热、大便秘结 。可用煎汤 , 沸水浸泡 , 或蒸熟食用 。
罗汉果含丰富的维生素C , 有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用 , 可辅助治疗高脂血症 , 改善肥胖者的形象 。在日常生活中 , 此果可作清补汤料机调味品 , 肉及肉汤力放半个作调味 , 其味自然鲜甜隽永 。
小贴士:以煮熟为标准 , 如果要确定标准量的话 , 就要强调水量和罗汉果的数量 。
罗汉果煮水的技巧
整个的罗汉果是很难煮出味道 , 掰碎才能煮出味道 , 煮的容器最好是瓦罐之类的 , 煮时最好放入几片生姜 , 这样可以充分发挥罗汉果的效果 , 开始可以用猛火煮 , 煮开之后再用文火 , 煮成棕褐色透明液体后即可食用 , 也可把罗汉果、粉碎后装入清洁小布袋直接冲开水 , 果(指干果)、水比一般是1:15 , 也可根据自己的需要使用不同的比例 。
罗汉果怎么煮水喝
罗汉果冰糖煮水治声音嘶哑
将半个罗汉果与适量冰糖 , 加400毫升清水 , 开火煎煮至300毫升药汁 , 分两次服用 , 有助于润喉止咳 , 缓解咳嗽痰多 , 声音嘶哑的症状 。
罗汉果杏仁煮水宣肺利咽
将1个罗汉果洗净捣碎 , 和10克杏仁一起放入砂锅中 , 加水煎煮成汁 , 代茶饮 , 有助于宣肺利咽 , 化痰止咳 , 适宜于缓解因感冒导致的咳嗽多谈症状 。
罗汉果鱼腥草煮水治肺热咳嗽
用一个罗汉果 , 加30克鱼腥草 , 10克桔梗 , 10克黄芩 , 6克甘草一起加水适量煎煮成药汁 , 代茶饮 , 每日饮服两次 , 有清热解毒 , 化痰止咳的作用 , 适宜调理肺热咳嗽症状 。
罗汉果百合沙参煮水治干咳少痰
取半个罗汉果 , 百合 , 沙参各15克洗净 , 用水400毫升煎两次 , 每次煎煮半小时 , 将两次煮出的水混合 , 每日一剂 , 分两次代茶饮 , 有助于滋阴润肺 , 生津通肠 , 适宜于治疗干咳少痰 , 口干舌燥 , 大便秘结等症 。
罗汉果雪梨煮水治咽喉炎
用半个罗汉果 , 1个雪梨 , 加适量清水放入锅中煮水 , 煮沸30分钟后食用 , 有助于滋阴清热 , 消炎止咳 , 适宜于治疗急 , 慢性咽炎 , 烦热消渴 , 咽喉炎 , 咳嗽痰多等症 。
罗汉果岗梅根煮水治急性扁桃体炎
取罗汉果1个 , 岗梅根30克 , 桔梗10克 , 甘草6克 , 加适量清水煎煮成药汁 , 每日饮用一到两次 , 有抗菌消炎 , 清喉利咽的功效 , 适宜于辅助治疗急性扁桃体炎 。
罗汉果山楂煮水消脂减肥
【罗汉果可以煮水喝吗】取罗汉果 , 山楂片各10克 , 蜂蜜适量 , 罗汉果洗净压碎 , 山楂片洗净 , 一同放入锅中 , 加清水250克 , 锅内加水煮沸 , 去渣留汁倒入杯中 , 加适量蜂蜜调味 , 山楂能降血压 , 促进肠胃消化 , 罗汉果有降血糖 , 抗衰老 , 降脂减肥作用 , 两者配伍煎汁 , 可以起到明显的降血糖 , 抗衰老 , 降脂减肥作用 , 还可以消积润肠 , 健脾开胃 。
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