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【食客|卤肉十几块钱一斤？老客说，就这还是涨了3块钱的】
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老话重提 ， 河南吃货对卤肉的爱 ， 已经刻到了骨子里 ， 时不时就想切上二两回来解解馋 。 不过 ， 馋这口是馋这口 ， 总还得给自己的钱包留点余地 ， 毕竟吃的次数多了 ， 肉疼\uD83D\uDE02！
那你要是碰到十几块钱一斤的卤肉时 ， 还把持得住吗？你说啥？(???’)这年头还能有十几块钱一斤的卤肉 ， 不会是忽悠人的吧？吃过这家卤肉的吃货们 ， 不仅不允许我们有这样的质疑 ， 还强烈要求我们去尝尝看 。 走 ， 咱们这就去一探虚实！
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| 小店人气 |
7.8分
我们刚到店门口 ， 就看到了门头上醒目的广告牌 ， 上面写着“猪头肉16元/斤、烧鸡19元/只” ， 敢把这么诱人的价格直接打在门头上 ， 看来老板底气十足啊！只是现在去市场上去买生猪肉 ， 价格都得十几一斤 。 老板卖这么便宜 ， 到底是图啥？
进店还没来得及问老板 ， 就被常来的几位老食客们 ， 用一席话堵住了嘴 。 “他们家的卤肉长年累月都是这个价格 ， 我们经常来吃！”“不用担心肉的品质 ， 老板最开始就是干卤肉批发的 ， 自己做好批发给别人 ， 主要是为了走量 。 现在自己干 ， 品质如初！”
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| 菜品口味 |8分
油润红亮的猪头肉 ， 拿在手里颤颤悠悠的 ， 直勾吃货肚里的馋虫 。 连着猪拱嘴的那一块儿最诱人 ， 切成厚厚的肉片送进嘴里 ， 肉皮筋弹 ， 肥肉香糯 ， 瘦肉部分更是鲜嫩软烂 。 大口嚼起来 ， 没有多余的油脂 ， 留在舌尖的只是单纯的肉香 。 一边吃一边感叹 ， 这个价格吃到这种品质的猪头肉 ， 真的是肉食爱好者的福音啊！
这边还在感叹猪头肉的价格多么亲民 ， 旁边的卤大肠就高高举起了小手表示不服 。 市面上卤大肠基本都是以“8”开头的两位数价格 ， 而这里的大肠是68元/斤 。 粗犷豪放是大肠给我们的第一印象 ， 内壁厚厚一层油脂让人垂涎 ， 直接吃软嫩弹香 ， 完全吃不出脏器味 ， 余味香醇 。
卤猪肚 ， 在河南吃货卤味名单上出现的次数不多 ， 很多卤味档口也少见它的身影 。 在这里 ， 就是吃货们的一道下酒好菜 。 薄而弹韧的口感 ， 咸香适中的味道 ， 让人每吃一口都忍不住暂停一下 ， 好细细品味 。
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