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用电饼铛做糖炒板粟 , 个个都开口 , 吃起来粉糯香甜 , 想吃不用买了
学会用电饼铛做糖炒板粟 , 想吃不用去买了 , 个个都开口 , 吃起来粉糯香甜 。
现在已经是板粟大量上市的时刻 , 这时候可以看到街上有卖糖炒板粟的 , 老远就能闻到香味了 , 在老家是一到赶集日 , 就会有卖糖炒板粟的 , 看着就很想吃 。
但只能在赶集日才能买到新鲜出炉的糖炒板粟 , 有时候也会想吃 , 刚好那里有新鲜的板粟卖 , 就想着买一些回来自己炒 , 之前都是用炒菜的锅来炒 , 那样很容易糊 , 上次看到别人用电饼铛来做糖炒板粟 , 这次也用来试下 。
其实用电饼铛来做糖炒板粟更加的省事 , 也不会糊 , 没多久就做好了 , 小侄子在客厅闻到香味过来问我 , 是炒好了吗 , 好香了 , 我好想尝一下 , 你给我拿一个吧 。
我打开看了一下 , 真的是个个都开口了 , 看着就很有食欲 , 于是将它盛出来装在碗里 , 等凉一点我们就开口了 , 吃起来粉粉糯糯的又很香甜 , 口感真的很不错 , 跟在外面买的差不多 , 越吃越香 , 没多久就被我们吃完了 , 过后小侄子还跟我说 , 赶集的时候要买5斤板粟来炒 , 太好吃 , 现在就来看看是怎么做的吧 。
做法如下:
准备材料:板粟、电饼铛、冰糖、瓶盖
第一步:准备一个瓶盖 , 把板粟放在里面 , 用刀划上十字 , 这样一会容易开口 , 放在瓶盖里面可以将板粟固定在那里 , 且里面更安全 。
第二步:划好十字的板粟清洗干净 , 用一个小碗放两块冰糖 , 倒入适量开水化开 。
第三步:把板粟铺在电饼铛上 , 把开口朝上 , 倒入没过板粟的水 , 盖上盖子 , 开中小火慢煮 。
第四步:水差不多煮干时 , 均匀地倒入糖水 , 再继续把水煮干 。
【电饼铛|用电饼铛做糖炒板粟,个个都开口,吃起来粉糯香甜,想吃不用买了】这样糖炒板粟就做好了 , 打开一看个个都开口 , 色泽金黄 , 看着就很有食欲 , 吃起来粉粉糯糯的 , 口感非常不错 , 如果没有电饼铛也可以用炒锅 , 就是要注意为侯 , 学会在家做糖炒板粟后 , 想吃用去买了 , 动手做起来吧 , 说不定比外面买的还好吃呢 。
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