橄榄油有哈喇味还能吃吗

【橄榄油有哈喇味还能吃吗】

橄榄油有哈喇味还能吃吗

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不能 。食用油有哈喇味不能吃,含油脂较多的油类、糕点、鱼肉类的干腌制品、核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生哈喇味,哈喇味是由油脂变质产生的 。含油脂的食物若贮存时间太长,在日光、空气、水及温度的作用下,就会被氧化分解、酸败,从而产生异味 。吃了有哈喇味的食品,可能引起身体不适,因此不可食用有哈喇味的食物 。

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