大枣
《本草纲目》说:“大枣气味甘,怡年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、身中不足、大惊四重,和百药,久服轻身延年 。”
蜂蜜
《神农本草经》指出,蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中,止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿” 。
莲子
清代《本草备要》说,莲子“落田野中者,百年不坏,人得食之,发黑不老” 。宋代《太平圣惠方》载莲子粉粥,每次取莲子粉15~20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治疗年老体弱、慢性泄泻、多梦失眠、夜间多尿,令人强健 。
【哪些食物健脾胃】
薏苡仁
明代《本草纲目》说:“薏苡仁阳明药也,能健脾益胃,虚则补其母,故肺痿肺痈用之 。筋骨之病,以治阳明为本,故拘挛筋急,风痹者用之 。土能胜水除湿,故泄痢水肿者用之 。”
胡萝卜
中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、气滞不畅,证见胸满脘闷、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗 。
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