黄瓜
含水量96.7% 。黄瓜是补水的最佳食物 ， 它的水分含量是所有食物中最高的 。黄瓜可以做沙拉 ， 也可以做成凉菜 。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择 。
生菜
含水量95.6% 。平时 ， 营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜 。但是说到补水 ， 生菜要比它们高出不少 。当夏季来临 ， 将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃 ， 是非常健康的补水方法 。
芹菜
含水量95.4% 。芹菜的能量很低 ， 但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲 。此外 ， 芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K 。因为芹菜中含有大量水分 ， 它还能中和胃酸 ， 有效治疗胃灼热等不适症状 。
水萝卜
【吃什么补水保湿】含水量95.3% 。水萝卜非常适合秋冬食用 ， 它具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地 ， 很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃 。
