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【鸡爪|“猛长肉”的4种食物,热量等于几碗米饭,很多人爱吃,难怪易胖】
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“猛长肉”的4种食物 , 热量等于几碗米饭 , 很多人爱吃 , 难怪易胖
你想减肥吗?想一夜爆瘦吗?想都不要想 , 那是不可能的 。
很多人都说自己是易胖体质 , 喝凉水都长肉 , 喝水是不会长肉的 , 让你长肉的只能是你吃的食物 。 有些食物看似没什么油 , 其实热量非常高 , 如果你经常吃的话 , 就很容易长胖 。
今天我就和大家说几种“猛长肉”的美食 , 很多人都爱吃 , 都是高热量的 , 如果不想长胖的话 , 以后最好少吃 。
1、鸡爪
喜欢吃鸡爪的人不少 , 比如泡椒凤爪、柠檬鸡爪 , 鸡爪小小的 , 而且吃起来软糯Q弹 , 不少女性朋友一次能吃一大盘 。 看上去脂肪很少 , 其实鸡爪的热量很高 。 每百克鸡爪含有254大卡的热量 , 一个鸡爪可食部分约30克 , 也就是说吃3个鸡爪相当于2碗米饭 , 想不到吧!
吃鸡爪不如吃鸡胸肉 , 热量只有鸡爪的一半 , 分享一道凉拌鸡丝 , 酸辣爽口 , 特别好吃 。
【凉拌鸡丝】
准备鸡胸肉、黄瓜、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、蚝油、辣椒油 。
第一步、鸡胸肉洗干净 , 冷水下锅 , 加入葱段、姜片、料酒、食盐 , 小火煮15分钟 , 捞出晾凉 , 用手撕成鸡肉丝 , 放一旁备用 。
第二步、黄瓜洗净 , 不去皮 , 擦成黄瓜丝 。 切一些蒜末放入碗中 , 加一勺辣椒面、一勺白芝麻 , 锅里烧一些热油 , 浇在上面 , 激发出香味 。
第三步、加入食盐、生抽、老抽、香醋、蚝油、白糖 , 用筷子搅拌均匀 , 浇在撕好的鸡肉丝上即可 。
2、猪蹄
爱吃猪蹄的人也不少吧 , 猪蹄有很多胶原蛋白 , 可以美容养颜 , 是女人的美容菜、男人的下酒菜 。 虽然猪蹄很好吃 , 但经常吃它会猛长肉呀 。 每百克猪蹄含有260大卡的热量 , 一个猪蹄重1~2斤 , 可食用部分有200~500克 , 自己算算吃进去了多少热量 。
以后别经常吃猪蹄了 , 多吃些里脊肉 , 热量只有155大卡 , 补充蛋白质 , 瘦身还强壮 。
【水煮肉片】
准备里脊肉、绿豆芽、油麦菜、豆腐皮、料酒、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、鸡蛋、食盐、食用油、豆瓣酱、生抽、淀粉、白芝麻等 。
①里脊肉切片 , 洗干净后挤干水分 , 加食盐、生抽、料酒、花椒粉、淀粉、鸡蛋、食用油拌匀 , 腌制20分钟 。
②烧一锅开水 , 放入豆芽、豆皮、油麦菜 , 焯水1分钟 , 捞出放入盆中 。 葱姜蒜 , 干辣椒切好 , 起锅烧油 , 下入小料爆香 , 加豆瓣酱炒出红油 , 加入食盐、生抽调味 , 加水烧开 。
③下入里脊肉片 , 煮至变色后捞出 , 放在菜上 , 把汤也倒入盆中 。 在肉片上放一些蒜末、干辣椒、花椒、辣椒面 , 泼上一些热油 , 激发出香味 , 撒上白芝麻即可 。
3、腐竹
腐竹软嫩筋道的口感 , 很多人都爱吃 , 比如凉拌腐竹 , 一个人能吃一大盘 。 腐竹的热量非常高 , 每百克含有485大卡 , 吃一盘就吃下去上千大卡的热量呀 , 能不胖吗 。 同样是豆制品 , 豆腐的热量就小多了 , 因为它含有丰富的水分 。
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