文章插图
１、鸡斩小块，加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌２０分钟 。
２、木瓜去皮切片 。
３、锅中加水３碗，放入红枣和姜片烧开 。
４、烧开后倒入鸡肉，不要搅动，再次烧开 。
５、烧开后倒入木瓜，加盖烧开，再煲２~３分钟 。
【浸鸡的做法】６、关火，撒上香菜即可 。
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