干虾怎么保存方法冷冻还是冷藏

【干虾怎么保存方法冷冻还是冷藏】

干虾怎么保存方法冷冻还是冷藏

文章插图
烘干虾干可以真空包装,保存放到0-10度冷库,可以保持12个月 。
冷冻虾干要一直冷藏低温冷库,消耗电能较大 。冷冻食品保鲜期8-12月 。
因不少干制水产品本身是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光 。最佳的储存方法,是将它们装进玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气 。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛 。

    推荐阅读