【红笕菜作用】
文章插图
清热解毒、降血压、增强体质 。红苋菜 , 原产中国、印度及东南亚等地 , 苋科、苋属一年生草本 , 茎粗壮 , 绿色或红色 , 常分枝 , 幼时有毛或无毛 。苋菜菜身软滑而菜味浓 , 入口甘香 。
降血压:常食低钠高钾的红苋菜 , 能帮助多余的水分排出体外 , 维持血压的稳定 。
清热解毒:红苋菜能够清利湿热 , 清肝解毒 , 凉血散瘀 。
增强体质:红苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 , 其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收 , 所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上 , 可为人体提供丰富的营养物质 , 有利于强身健体 , 提高机体免疫力 。