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导语：硒元素很重要 ， 秋天宁可少吃鱼肉 ， 也要多吃3种“富硒”食物
在我们的身体中 ， 有很多不可缺少的元素 ， 比如蛋白质、维生素等 。
在摄入原料充足的情况下 ， 人体内能合成这些营养物质 ， 但有一些稀有元素 ， 类似于铁、锰、锌、硒等 ， 这些都需要从一些别的物质中获得 。
缺碘可以食用用碘盐调味 ， 缺铁可以用铁锅炒菜 ， 那我们应该如何获得硒元素呢？
被称为生命之火中的硒元素 ， 是人体生长不可或缺的微量元素 ， 可以从一些天然富硒食品中得到补充 。
这一元素无论何时都是很重要的 ， 而现在秋天已经正式到来 ， 宁可少吃点鱼肉 。 也要多吃这三种富硒食物 ， 不仅营养丰富风味佳 ， 在秋高气爽的季节还能暖心润燥 。
芦笋炒虾仁
这是一道美味的菜品 ， 芦笋中不但含有丰富的维生素和蛋白质 ， 还有氨基酸与硒等多种营养要素 。
虾仁是海鲜的一个种类 ， 可以增鲜 ， 与口感清脆的芦笋一起做成菜肴 。 吃起来鲜甜有嚼劲 ， 而且做法也简单 。
将准备好鲜嫩的芦笋与胡萝卜洗净泡水 ， 这样做出来后口感香甜一些 。
在这期间把虾先后去掉虾头、虾线以及虾壳 ， 只留下虾仁 ， 并冲洗干净 ， 再从背面切开一小刀就可以放入黑胡椒粉 ， 米酒和盐搅拌均匀腌制 。
把泡好的芦笋切成小段 ， 胡萝卜切成条状 ， 倒入开水锅中焯水 ， 同时并滴入少许盐油 ， 不仅能让其更好地入味 ， 还能定住本身亮丽的颜色 。
当看到芦笋变成碧绿色与萝卜变深橙红色后捞出放凉即可 。
往锅中倒油烧至听到滋溜声再倒入泡好的虾仁翻炒 ， 待其表面变色后加入芦笋与胡萝卜 ， 盐与味极鲜等旺火炒匀就能出锅啦 。
爱吃酸辣味的小伙伴还能加入一些小米辣 ， 或者泡过的辣椒以调味 ， 吃起来也很可口 。
硒将军皇菊
这是菊花茶的一个品种 ， 生长在富硒之乡江西宜春市温汤镇明月山的谷地里 。
秋季宜饮茶 ， 如果是红茶与绿茶 ， 不是所有人都能喝得惯 ， 而且要么偏温性 ， 要么喜寒 ， 一般要泡得比较浓才好喝 。
但菊花茶不一样 ， 男女老少皆适宜 ， 口感清甜回甘 ， 对喝不惯茶的一些女性来说 ， 简直就是福音 。
并且由于那里差不多遍地含硒 ， 所种植的花苗也从小就吸收这一元素长大 ， 让开出来的花富硒 。 经过全方位阳光的洗礼后 ， 硕大饱满 。
在花田附近逛几圈 ， 清香味伴随着微风扑鼻而来 ， 一路望去 ， 金黄色映入眼帘 。
菊花茶的制成需要采摘、筛选、清洗、自然烘干等过程 ， 细致的茶农用心做成的花茶放在水中冲泡过后开得很宽 ， 有的甚至一朵花就能泡出一杯茶 。
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